Sejak lama Indonesia telah dikenal luas akan kekayaan kulinernya. Indonesia sebagai negara kepualauan terbesar dunia dengan latar belakang sejarah, adat, dan budaya yang luar biasa kaya. Bayangkan saja dari 18.306 Pulau yang ada di Indonesia masing-masingnya memiliki ciri khas kulinernya tersendiri dan latar belakang sejarah dan letak geografis yang menjadi penyumbang keunikan kuliner setiap daerah.

Sahabats … gaya liburan seperti apa sih yang kalian suka? Duduk di tepi pantai mengenakan topi besar dan kacamata hitam sambil menikmati peran sebagai turis yang sesungguhnya? Atau kalian lebih suka menyusup dalam kehidupan masyarakat setempat? Melebur dalam kesibukan mereka, menikmati kearifan lokal yang ada dan mengambil banyak pelajaran dalam setiap langkah? Well ..kalau kalian memilih opsi kedua, berarti kita sama. 🙂

Bagiku, menjadi dosen adalah salah satu #dreamcametrue. Aku selalu ingin menjadi sosok yang berdiri di depan kelas, berdiskusi, berbagi ilmu tanpa pamrih, bahkan membantu banyak orang meraih salah satu gelar terpenting dalam hidup, Sarjana. Sebuah pekerjaan yang menurutku sangat berat konsekuensinya tapi pahalanya mengalir terus, dunia dan akhirat. 🙂

Assalamualaikum Sahabats ….
Sahabats pernah tahu tentang Colorado? Salah satu negara bagian di Amerika Serikat yang terkenal dengan Grand Canyon nya. Grand Canyon adalah sebuah tebing tinggi yang terjal tak jauh dari sungai Colorado. Pengen deh suatu hari nanti bisa menyaksikan salah satu keajaiban alam ini dengan mata kepala sendiri. Doain kesampean yah.
Meanwhile …. mari kita sejenak mengalihkan pandangan dari Grand Canyon yang indah itu ke sebuah tebing yang kecantikannya menyerupai Grand Canyon tapi letaknya ada di sudut kota Semarang. Iya serius .. bahkan jaraknya cuma selemparan batu dari rumah aku. 🙂