Assalamualaikum Sahabats …
Liburan ke Malang tentu saja akan sangat mengasyikkan kalau mengagendakan wisata kuliner. Terutama untuk makanan yang populer dan khas Malang. Jika Sahabats berasal dari Jakarta maka naik kereta api dari Jakarta ke Malang menjadi pilihan transportasi yang paling tepat.
Karena selainnya mana naik kereta api dari Jakarta ke Malang juga lebih murah dibanding naik pesawat. Apalagi kini beli tiket kereta bisa dilakukan secara online lewat smartphone.
Wisata Kuliner di Malang
Kamu yang sedang liburan ke Malang atau memang berniat mengeksplor wisata kuliner di sana, berikut ini beberapa rekomendasi kuliner khas Malang.
1. Rawon Dengkul
YRawon daging udah maintsream dong. Cuuzz Sahabats coba makan rawon dengkul yang gurih dan manis dengan kuahnya yang hitam. Rawon satu ini memang menggunakan daging bagian dengkul yang empuk dan semakin memperkaya rasa dari makanan itu sendiri.
Biasanya untuk menikmati rawan dengkul agar semakin nikmat maka bisa ditambah kecambah dan juga sambal. Rawon dengkul umumnya disajikan langsung dicampur dengan nasi ataupun dipisah sesuai selera.
2. Orem – orem
Ini beda ya sama arem-arem hehehhe. Orem-orem adalah kuliner khas Malang dengan bahan dasar tempe. Karena Malang sendiri merupakan salah satu kota yang dikenal sebagai penghasil tempe, tidak heran kamu bisa menemukan berbagai olahan tempe bahkan menjadi kuliner khas.
Menariknya orem-orem disajikan berkuah. Tempe diiris tipis-tipis kemudian digoreng lalu diberi bumbu khusus. Kuliner ini biasanya disajikan dengan suwiran daging ayam, kuah santan yang kental dan juga telur asin. Kuah santannya sendiri cukup mirip dengan kuah sayur lodeh namun untuk rasa dari orem-orem sendiri kuahnya cukup pedas. Penasaran kan pasti? 🙂
3. Sego Goreng Mawut
Nasi goreng ini beda sama nasi goreng pada umumnya karena merupakan perpaduan antara nasi goreng mie. Jadi bisa dibilang bahwa nasi dan mie goreng berpadu menjadi satu lalu disajikan dengan ditambah acar.
Untuk jenisnya yang digunakan pada sego goreng mawut merupakan mie dengan ukuran lebih besar. Rasanya juga tambah nikmat karena terdapat tambahan rempah-rempah khas Jawa Timur yang membuat kuliner ini memiliki cita rasa asin pedas.
4. Bakso Malang
Bakso Malang tuh favrit aku banget Sahabats. Bakso Malang mungkin bisa ditemukan dimana saja di seluruh Indensia tapi mencicipinya langsung di kotanya sendiri karena pasti memiliki rasa yang berbeda dan lebih enak.
Bakso Malang disajikan dengan isian berupa bakso, mie kuning dan pangsit goreng siomay serta tahu. Lalu untuk kuahnya sendiri, menggunakan kuah kaldu sapi. Bakso Malang ini bisa ditambah dengan sambal atau saus untuk membuat rasanya lebih pedas. Bakso Malang paling terkenal di Malang ada di Bakso President karena sudah berdiri sejak tahun 1977 dan bisa disebut sebagai legenda bakso Malang.
5. Rujak Cingur
Sahabats wajib mencoba rujak cingur yang ada di Malang. Rujak cingur sendiri merupakan makanan khas Jawa Timur yang menyebar dan menjadi ikon provinsi Jawa Timur. Rujak cingur disajikan dengan bahan utama yaitu cingur sapi.
Cingur sapi sendiri adalah mulut sapi yang lalu diolah dan ditambah bumbu-bumbu rempah, untuk membuat rasanya lebih enak. Beda dengan rujak yang biasanya menggunakan isian buah, rujak cingur memiliki isian berupa sayuran dan irisan tahu, irisan tempe, toge dan kacang panjang serta ditambah kerupuk. Untuk sausnya sendiri menggunakan saus petis kental yang sangat khas.
6. Soto Geprak
Malang juga memiliki kuliner soto yang khas dan biasanya ada pada malam hari. Soto geprak sangat ramai pengunjung karena diminati oleh masyarakat baik dari Malang maupun luar kota. Soto geprak memiliki bumbu dan resep rahasia yang sudah hadir turun temurun.
Tidak heran mengapa rasa soto geprak bisa konsisten sampai sekarang. Kamu yang ingin mencoba soto geprak ini, disarankan mengunjungi warung sejak sore karena nanti ketika malam hari bisa kehabisan.
7. Nasi Pecel Kawi
Last but not least adalah nasi pecel. Makanan ini memiliki banyak peminat sampai sekarang padahal disajikan dengan bahan yang sangat sederhana. Nasi pecel biasanya disiram dengan bumbu kacang dan ditambah dengan peyek kacang atau kerupuk puli. Kerupuk puli ini juga sangat khas karena dibuat dari bahan nasi.
Semua kuliner yang aku sebutkan di atas wajib banget dicoba saat Sahabats traveling ke Malang. Cuaca Malang yang adem dijamin bikin Sahabats laper terus deh.
Berkunjung ke Malang dengan naik kereta, maka wajib membeli tiket di Traveloka karena caranya mudah dan juga terdapat banyak promo dan diskon.Selain itu Traveloka juga memiliki banyak produk-produk yang memudahkan perjalanan kamu seperti misalnya pembelian tiket bus, sewa travel, pesan tiket hotel dan masih banyak lagi.
Kalau arem-arem aku ga doyan mbak, tapi lihat orem-orem bahannya tempat wah jadi ngiler pingin nyobain. Banyak ya kuler khas malanng yang harus aku coba kalau pergi ke sana. Tapi kalau nasi pecel kawi aku udah pernah coba
Jadi penasaran nih sama rawon dengkul & soto geprak. Belum pernah nyicip dua menu ini. Kapan ya ke Malang lagi? Udah lama banget nggak maen ke Malang.
Banyak yang unik bagi saya. Kalo bakso Malang, sering lihat orang Jawa jual di Makassar, Mbak … tapi saya gak ngerti bedanya dengan yang bukan bakso Malang.
Wah, menu makanannya enak-enak semua. Jadi pengin nyicipin semuanya. Apalagi yang berkuah tuh, seger banget. Malang memang gudangnya kuliner nih..
Wah baca ini jadi makin kangen Malang
Malang emang asik buat tujuan wisata orang Surabaya seperti saya ini mbak
Ke malang cari tempat buat ngadem, hehe
Nanti mau makan rawon dengkul ah as ke malang
Akuu jg sukaa baso ngalam mbaaaa😍 pernah ke sana dan mau lagii 😆 rawon dengkul huaa enak maknyus, suka smuanya nih aku mah. Pecel bikin nambah
Ahhh, tanggung jawab Munaaa nih yaa, aku ngiler sama Pecel, Soto, Rawon dengkul ahh semuaaaa. Kalo Baso Malang udah banyak di Bandung dan pengen juga nyobain langsung di Malang.
Jadi kapan kita kopdar di Malang eaa
Aku baru coba Bakso President aja nih..
Berasa banget karena waktu itu kami makan di tempat. hehhee.. Dan legend yaa.. parkirnya warbyasa loo.. Susah nian dan ternyata sudah ada di Malang sejak tahun 1977. Ini sudah generasi ke berapa yang megang storenya yaa..?
Ternyata malang bnyak Juga tempat wisata yg keren mau Juga nti explore kemarin cuman ke Batu Aja aku karena sekalian acara walimahan
meskipun segitu ramenya tetep aja kita rela njabanin demi semangkuk bakso malang president ya mbak hahaha
Aduh bakso malang dan nasi pecel kawinya sungguh menggoda iman yaaa. Aku sendiri belum pernah kulineran langsung ke Malang, tapi memang kuliner malang tiada dua sih.
Waah jadi kangen malang selama pandemi 2x kami ke.malang. Selama di.malang kurang fokus kulineran, tp explore malang kota sampai malang selatan.
Waktu ke malang cobain bakso president mayan sih tp harganya mayan mahal ya ternyata 🤭.
Bakso malang saja yang sudah saya tau dan sering mencicipi. Yang lainnya itu belum pernah hehehe
Kalau ada kesempatan ke Malang semoga bisa hunting semuanya…
Dari menu-menu makanan yang dijabarkan di atas, saya baru coba Bakso Malang nih. Tapi itu juga cobanya di Kota Mataram. Penasaran gimana rasanya Bakso Malang yang langsung dari daerah asalnya.
kalau bakso malang mah banyak di Bogor mbak, yang kepingin nyicipin yang rawon dengkul itu, kayaknya enak seger yaa.
Auto ngecas ih mampir ke sini.. Aku juga paling suka bakwan Malang. Tapi kan ada ya yang jualan bakwan malang penuh dengan lemak, itu tuh bikin iuuuuh
Soto geprak apaan ya Mba isinya? Keliatan seger tapi aku belum familiar sama namanya… Kalo yang paling penasaran rasanya orem-orem, kuah santan pakai telur asin? Menarik
Paling penasaran sama sego, di sini ga ada soalnya. Belum kebayang rasanya….
Bakso malang dan rujak cingur, itu yang saya cari pertama kalau ke Malang. Yang seger dan panas-pedas. Pecelnya enak, mengingatkan pada pecel di kota M. Eh, sama-sama berawalan huruf M.
Kuliner Malang emang enak-enak ya Mbak. Didukung sama cuacanya yg adem, semua terasa nikmat kayaknya. Hehe.
Tapi aku paling suka bakso Malang sih.. teteppp bakso tuh yaa.. 😀
Ya Allah … lihat fotonya bakwan malang itu loh kok jadi lapar padahal udah makan
kebayang makan bakso, hangat di tengah malam di Malang yang dingin. Uwenak!
Bakso Malang! Entah kenapa beda banget bakso Malang di Malang vs di tempat lain. Apalagi yang modelan keliling di gerobak/motor. Duh jadi kangen pengen main ke Malang lagi dan cobain berbagai macam kuliner iniiii.
dari beberapa kuliner di atas, aku kepo banget sama orem-orem. next kalau ke Malang wajib banget nyobain nih…
Rawon dengkul fav ku bangetttttt. Dulu di JKT ada yg jual mba, tapi ntah kenapa tutup, padahal enaaaak bangettttt 🤤🤤. Kangen aku jadinya..
Kuliner lainnya, ada yg pernah aku coba, tapi ada yg belum. Orem2 terutama. Penasaran sih, aku selalu kepengin coba makanan khas begini, apalahi yg blm dicoba. Moga2 ada kesempatan bisa ke malang lagi
semoga bisa nyobain semua ya kalo ke Malang lagi